Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiecie, co? Ostatnio mam jakiś "haj" na czerwoną paprykę. Taką świeżą, pokrojoną...bułki do pracy z majo, papryką i wędliną są rewelacyjne. Oczywiście Arek, jak "gupi" kupuje tony czegoś, jak ma zachciewajki, więc tym razem padło na mielone z tymże dodatkiem. A, że pieczona papryka jest Super!, słodka i aromatyczna, więc Arek se pomyślał, że pieczone kotlety podrasowane pieczoną papryką, to je dobry pomysł. No i ofkors, był. Mielone polecają się Arek Gie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17363
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 108
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17363
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 108
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z papryką
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- 1 mała czerwona papryka
- 5 łyżek bułki tartej 2 łyżki do obtoczenia kotletów
- 100 ml mleka
- 100 ml oleju
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Masę wyrabiamy, dodajemy białko ubite na "sztywno", delikatnie łączymy z mięsem i doprawiamy solą oraz pieprzem.
2
3
Formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej. Lekko obsmażamy na rozgrzanym oleju.
4
5
Następnie przekładamy na blaszkę do pieczenia, wyłożonej papierem. Pieczemy 15 minut w temperaturze 190°C
6
5 łyżek bułki tartej zalewamy mlekiem, czekamy aż bułka wchłonie biały płyn.
7
8
Paprykę drobno kroimy, dodajemy do mięsa.
9
10
Żółtko jajka oddzielamy od białka, dodajemy do mięsnej masy razem z namoczoną bułką (tartą).
11