Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kotlety mielone z pieczarkami i serem

17.07.2024 Odsłon: 3596
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 28-07-2024

60 min
30 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Kotlety mielone z pieczarkami i serem to pyszne danie, które zadowoli każde podniebienie.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 353

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3438

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11885

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16204

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5160

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8499

30 min
10
Dania główne
Kotlety mielone z pieczarkami i serem
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego wieprzowo wołowego
  • 300g pieczarek
  • 1 mały pęczek szczypiorku
  • 1 cebula
  • 1 duża bułka
  • 1 jajko
  • 200g sera
  • 150g bułki tartej
  • 100ml mleka
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/3 łyżeczki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki kroimy w półplasterki, następnie podsmażamy na patelni. Przekładamy do miski i studzimy. Dodajemy starty na małych oczkach ser oraz drobno posiekany szczypiorek. Doprawiamy solą i pieprzem.

2

Bułkę namaczamy w mleku i odciskamy. Dodajemy mięso mielone, jajko, startą cebulę oraz przyprawy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Jeżeli konsystencja będzie zbyt rzadka, dodajemy trochę bułki tartej.

3

Z mięsa formujemy placki. Na środek każdego kładziemy farsz, następnie zawijamy i formujemy kotlety. Gotowe obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Kotlety mielone z pieczarkami i serem są już gotowe. Smacznego