Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

24.11.2024 Odsłon: 4542
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsmażonych grzybków oraz kawałka sera mozzarella. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, patelnia, nóż, garnuszek, deska do krojenia, talerz,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 206

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt atrakc...

Odsłon: 258

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 946

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa wegetariańska

Sałatki Sałatka imprezowa wegetariańska

Coraz częściej wśrod naszych gości pojawiają się ludzie którzy nie jedzą mięs...

Odsłon: 1269

15 min
29
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 170

30 min
7
Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 4407

15 min
18
Dania główne
Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g, mielonego mięsa,
  • cebula mała, ząbki czosnku 2,
  • jajko,
  • kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta,
  • 2 łyżki bułki tartej + do panierowania kotletów,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • opcjonalnie magii w płynie,
  • Dodatkowo;
  • masło klarowne do podsmażenia grzybków 1 łyżka,
  • olej do smażenia,
  • pieczarki lub świeże grzyby 250 g,
Sposób przygotowania:
1

Mięso przełożyć do miski, dodać odciśniętą wcześniej namoczoną kajzerkę, dodać jajko, obraną drobno pokrojoną w kostkę cebulę , przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, bułkę tarą ( 2 - 3 łyżki ) oraz przyprawy do smaku. Wszystko wymieszać. Na maśle klarownym podsmażyć obrane , oczyszczone grzybki mogą być pieczarki lub leśne pokrojone w pół plasterki lub kostkę. Podsmażać do miękkości razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Wystudzić. Masę mięsną nakładać porcjami na talerzu , rozpłaszczać nakładać porcję podsmażonych grzybków oraz kawałek sera mozzarella w kulce. Formować kotlety mielone, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego

2

Przygotowanie masy mięsnej.

3

Nakładanie podsmażonych grzybków i sera mozzarella.

4

Danie gotowe do podania.