Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niemal klasyczne kotlety mielone, ale jednak troszkę inne. Znalazło się tu nieco nietypowych składników, a i samo wykonanie też niecodzienne. Gwarantuję, że Tak przyrządzone "mielońce" smakują wyjątkowo :) Proporcje można nieco zmniejszyć, bo ja robię zawsze większą ilość kotletów i mrożę, aby mieć je zawsze pod ręką :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
62
Sałatki
Wiosenna sałatka z fetą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
2
Przekąski
Smażony bakłażan z miodem
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 19
4
Dania główne
Pierogi z wątróbką drobiową i kaszą pęczak
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 39
6
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 289
6
Ostatnio komentowane przepisy
62
Sałatki
Wiosenna sałatka z fetą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
2
Przekąski
Smażony bakłażan z miodem
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 19
4
Dania główne
Pierogi z wątróbką drobiową i kaszą pęczak
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 39
6
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 289
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z płatkami owsianymi
newsweek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego z szynki
- 100 g pieczywa graham
- 5 łyżek mleka
- 2 jajka
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 średnie cebule
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżka pieprzu czarnego
- 1 łyżka soli
- Bułka tarta i mąka żytnia – na panierkę
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy na odrobinie tłuszczu (choć ja ostatnio nie używam tłuszczu, a zamiast podsmażania, to bardziej duszę cebulkę na niewielkiej ilości wody).
2
Mięso wkładamy do miski i dodajemy przyprawy, podsmażoną cebulę, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, pieczywo, mleko i jajka po czym dokładnie mieszamy przez co najmniej 15 minut.
3
Następnie dodajemy płatki owsiane i dokładnie mieszamy, po czym odstawiamy przygotowane mięso na ok. 20 minut aby płatki nieco rozmiękły.
4
Następnie „kontrolnie” mieszamy mięcho i po obtoczeniu w panierce (bułka tarta i mąka żytnia pól na pół) można smażyć kotlety w kształcie, wielkości i stopniu zarumienienia zależnym jedynie od osobistych upodobań. Smacznego!