Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niemal klasyczne kotlety mielone, ale jednak troszkę inne. Znalazło się tu nieco nietypowych składników, a i samo wykonanie też niecodzienne. Gwarantuję, że Tak przyrządzone "mielońce" smakują wyjątkowo :) Proporcje można nieco zmniejszyć, bo ja robię zawsze większą ilość kotletów i mrożę, aby mieć je zawsze pod ręką :)
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1021
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104853
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1021
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104853
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
Składniki
Cebulę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy na odrobinie tłuszczu (choć ja ostatnio nie używam tłuszczu, a zamiast podsmażania, to bardziej duszę cebulkę na niewielkiej ilości wody).
Mięso wkładamy do miski i dodajemy przyprawy, podsmażoną cebulę, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, pieczywo, mleko i jajka po czym dokładnie mieszamy przez co najmniej 15 minut.
Następnie dodajemy płatki owsiane i dokładnie mieszamy, po czym odstawiamy przygotowane mięso na ok. 20 minut aby płatki nieco rozmiękły.
Następnie „kontrolnie” mieszamy mięcho i po obtoczeniu w panierce (bułka tarta i mąka żytnia pól na pół) można smażyć kotlety w kształcie, wielkości i stopniu zarumienienia zależnym jedynie od osobistych upodobań. Smacznego!