Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co wyniknie z połączenia krakowskich sznycli z tradycyjnymi gołąbkami? Odpowiedź na to pytanie doskonale zna Ewa Wachowicz, która w najnowszym odcinku programu "Ewa Gotuje" podzieliła się z widzami recepturą na soczyste kotlety mielone z ryżem. W tej wersji z pewnością na stałe wejdą do waszego obiadowego menu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Zapiekany schab
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Orzechy
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 66
2
Ciasta
babka tygrysek (zebra)
Wilgotna babka o niepowtarzalnym smaku. Wypiek na każdą okazję urodziny, święta.
Odsłon: 63
1
Dania główne
Szybki makaron w sosie pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 101
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Zapiekany schab
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Orzechy
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 66
2
Ciasta
babka tygrysek (zebra)
Wilgotna babka o niepowtarzalnym smaku. Wypiek na każdą okazję urodziny, święta.
Odsłon: 63
1
Dania główne
Szybki makaron w sosie pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 101
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kg mięsa mielonego z indyka
- 100 g ryżu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- sól
- bułka tarta
- pieprz
- masło klarowane do smażenia
Do podania:
- sos pomidorowy
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować „na gęsto” i odstawić do wystudzenia.
2
Masło roztopić na patelni i usmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Odłożyć na bok.
3
Mięso mielone przełożyć do miski. Przecisnąć czosnek. Wybić jajko. Dodać zezłoconą cebulę i ugotowany ryż. Przyprawić solą i pieprzem. Dobrze wyrobić.
4
Dłonie zwilżyć wodą i uformować niewielkie kotlety. Obtoczyć w bułce tartej – nadmiar strzepać.
5
Usmażyć na mocno rozgrzanym maśle. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
6
Podawać z sosem pomidorowym. Wystarczy usmażyć posiekaną cebulę, dodać trochę pokrojonego selera naciowego i pokrojone pomidory z puszki (wraz z sokiem). Następnie podgrzać i ew. zmiksować.