Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kotlety mielone z selera

28.08.2023 Odsłon: 953
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Nie tylko dla wegetarian.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik pistacjowy na zimno

Ciasta Sernik pistacjowy na zimno

Sernik pistacjowy bije rekordy popularności. A co powiesz na jego mniej znaną...

Odsłon: 1299

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Sos chrzanowy, chrzan kawalerski

Dodatki Sos chrzanowy, chrzan kawalerski

Sos chrzanowy znakomicie komponuje się z różnego rodzaju zimnymi mięsami, węd...

Odsłon: 26

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowe z czekoladą

Desery Babeczki bananowe z czekoladą

To pomysł na proste i smaczne babeczki. Zachwycają smakiem i aromatem. A ich...

Odsłon: 16

60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Babka piaskowa

Ciasta Babka piaskowa

Przepis na babkę piaskową przybył do Polski ze wschodu, a za panowania króla...

Odsłon: 208946

60 min
360
smaker
smaker
Ciasta

Babka cytrynowa

Ciasta Babka cytrynowa

Babka cytrynowa to idealna propozycja na świąteczny stół. Trudno wyobrazić so...

Odsłon: 74515

30 min
166
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka wielkanocne

Ciasta Ciasteczka wielkanocne

Oprócz mazurków i babek warto zadbać o to, aby na świątecznym stole pojawiły...

Odsłon: 4272

60 min
4
Dania główne
Kotlety mielone z selera
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży seler
  • 3 ziemniaki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 jajka
  • 1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól do smaku
  • jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • olej do smażenia
  • sos :
  • 200 ml śmietany 18 %
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • szczypta pieprzu
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Seler i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać bułkę tartą, płatki owsiane, jajka i przyprawy. Dokładnie wyrobić i formować kotlety. Moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w wymieszanych ze sobą - bułce, mące i płatkach. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z sosem. Żeby zrobić sos wystarczy wszystkie składniki na sos wymieszać. Smacznego.