Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety mielone z selera

28.08.2023 Odsłon: 1077
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Nie tylko dla wegetarian.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ja102goda
ja102goda
Przekąski

Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Przekąski Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Smaczne, niebanalne, dla lubiących odkrywanie nowych smaków :)

Odsłon: 12603

>60 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4954

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 13407

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5834

>60 min
34
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7533

>60 min
28
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 2102

15 min
6
Dania główne
Kotlety mielone z selera
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży seler
  • 3 ziemniaki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 jajka
  • 1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól do smaku
  • jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • olej do smażenia
  • sos :
  • 200 ml śmietany 18 %
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • szczypta pieprzu
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Seler i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać bułkę tartą, płatki owsiane, jajka i przyprawy. Dokładnie wyrobić i formować kotlety. Moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w wymieszanych ze sobą - bułce, mące i płatkach. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z sosem. Żeby zrobić sos wystarczy wszystkie składniki na sos wymieszać. Smacznego.