Name: Kotlety mielone z selera
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 duży seler; 3 ziemniaki; 2 łyżki bułki tartej; 2 łyżki płatków owsianych; 2 jajka; 1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą; 1 łyżeczka ziół prowansalskich; sól do smaku; jajko; 3 łyżki bułki tartej; 3 łyżki mąki ziemniaczanej; 3 łyżki płatków owsianych; olej do smażenia; sos :; 200 ml śmietany 18 %; 3 łyżki majonezu; 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę; szczypta pieprzu; sól do smaku

Seler i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać bułkę tartą, płatki owsiane, jajka i przyprawy. Dokładnie wyrobić i formować kotlety. Moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w wymieszanych ze sobą - bułce, mące i płatkach. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z sosem. Żeby zrobić sos wystarczy wszystkie składniki na sos wymieszać. Smacznego.

Kotlety mielone z selera

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

galaretka z porzeczek

Bułeczki z mięsem

Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Budyniowe naleśniki

Ogórki konserwowe – sprawdzona receptura

Szarlotka w formie muffinek

Ostatnio komentowane przepisy

galaretka z porzeczek

Bułeczki z mięsem

Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Budyniowe naleśniki

Ogórki konserwowe – sprawdzona receptura

Szarlotka w formie muffinek

Kotlety mielone z selera

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy