Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3000
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3000
5
62
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z selera
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duży seler
- 3 ziemniaki
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki płatków owsianych
- 2 jajka
- 1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól do smaku
- jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki płatków owsianych
- olej do smażenia
- sos :
- 200 ml śmietany 18 %
- 3 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- szczypta pieprzu
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Seler i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać bułkę tartą, płatki owsiane, jajka i przyprawy. Dokładnie wyrobić i formować kotlety. Moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w wymieszanych ze sobą - bułce, mące i płatkach. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z sosem. Żeby zrobić sos wystarczy wszystkie składniki na sos wymieszać. Smacznego.