Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drobiowe kotlety mielone z odrobiną owocowego nadzienia.
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 40
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem, idealna na szybkie...
Odsłon: 39
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym rabarbarem i słodkimi trus...
Odsłon: 57
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 88
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 40
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem, idealna na szybkie...
Odsłon: 39
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym rabarbarem i słodkimi trus...
Odsłon: 57
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 88
Składniki
Mięso myjemy ,osuszamy papierowym ręcznikiem i oddzielamy od kości ,usuwając również skórę. Mięso wraz z chlebem orkiszowym i cebulą mielimy w maszynce do mięsa. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem ,ziołami oraz sosem sojowym. Całość mieszamy z jajkiem ( w razie potrzeby zagęszczamy bułką tartą) na jednolitą masę. Dzielimy wszystko na osiem porcji ,formujemy kotlety (spłaszczamy). Na środek czterech porcji kładziemy łyżeczkę żurawinowej marmolady ,przykrywamy pozostałymi czterema uformowanymi kotletami ,zlepiamy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju ,na rumiano z obu stron.