Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone z żurawiną
Przepisów i artykułów: 2308 Ocena: 51236
Dodano: 17.06.2014
Odsłon: 5025
Drobiowe kotlety mielone z odrobiną owocowego nadzienia.
Składniki
- 2 duże nogi z kurczaka
- jajko
- marmolada z żurawiny
- 4 kromki chleba orkiszowego bez skórki
- zioła prowansalskie
- jajko
- cebula różowa
- sos sojowy
- sól ,pieprz
- bułka tarta
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso myjemy ,osuszamy papierowym ręcznikiem i oddzielamy od kości ,usuwając również skórę. Mięso wraz z chlebem orkiszowym i cebulą mielimy w maszynce do mięsa. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem ,ziołami oraz sosem sojowym. Całość mieszamy z jajkiem ( w razie potrzeby zagęszczamy bułką tartą) na jednolitą masę. Dzielimy wszystko na osiem porcji ,formujemy kotlety (spłaszczamy). Na środek czterech porcji kładziemy łyżeczkę żurawinowej marmolady ,przykrywamy pozostałymi czterema uformowanymi kotletami ,zlepiamy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju ,na rumiano z obu stron.
Twoje notatki do przepisu
2546 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aaasikkk 20 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Świetne zestawienie, ślinka leci :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Mam w domu amatora żurawiny,z pewnością takie kotlety mu zasmkują!2 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
pyszne polaczenie2 Kto głosował? | Odpowiedz
figg 18 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
intrygujące mielone no i niecodzienne:-))) Ciekawy pomysł:-))3 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 17 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Dodatek żurawiny do mięs zawsze mnie przyciągnie. Super przepis. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 17 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
pysznie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 17 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Królewskie te mielone - cudne! :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz