Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone, ziemniaki, surówka.
Przepisów i artykułów: 1504 Ocena: 20202
Dodano: 13.07.2019
Odsłon: 4102
Smażone kotlety mielone podane z młodymi ziemniakami i chrupiącą surówką z kapusty.
Składniki
- mięso mielone wieprzowe z łopatki 80 dag.
- bułka tarta 1/2 szklanki
- jajka kurze 2 sztuki
- cebula połowa średniej, starta
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- majeranek łyżka stołowa
- czosnek 3 ząbki
- młode ziemniaki duże 6 sztuk
- surówka z pekińskiej kapusty
- Surówka:
- Kapusta pekińska
- Marchew
- cebula 1 szt. mała
- Sól
- Pieprz ziołowy
- majonez 2-3 łyżki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie surówki:
Surówka:
Kapustę kroimy w drobne paski, obraną marchew ścieramy na dużych oczkach, cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki doprawiamy pieprzem ziołowym i solą, dodajemy majonez i mieszamy. Tak przygotowaną surówkę wstawiamy przykrytą do lodówki.
-
Wykonanie dania:
Dodajemy do mięsa mielonego bułkę tartą, pieprz, sól, majeranek, czosnek, 1 łyżkę startej cebuli i jajka. Wyrabiamy farsz na kotlety. Z wyrobionego farszu formujemy kotlety i smażymy na gorącym tłuszczu z każdej strony na rumiany kolor.
-
W między czasie gotujemy ziemniaki i przygotowujemy surówkę. Usmażone kotlety podajemy z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kapusty.
Smacznego!!!
17155 odsłon
66
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marianna1289 27 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Klasyka ,którą lubię5 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 14 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny obiad, jak zwykle.:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszna klasyka!8 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 13 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pycha obiadek:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 13 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Klasyk, pycha ;-D8 Kto głosował? | Odpowiedz