Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na mięsną potrawę z dużą ilością cebuli? Skorzystaj z naszej propozycji. Danie przygotujesz bez problemu i dość szybko. Z racji tego, że dania trzeba posiekać 5 cebul, najlepiej będzie, jeśli przed krojeniem włożysz je na 30 minut do lodówki. Dzięki temu podczas siekania nie uronisz ani jednej łzy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4587
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418026
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4587
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418026
1139
REKLAMA
Dania główne
Kotlety obłożone zrumienioną cebulą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 ml bulionu mięsnego
- 80 g masła klarowanego
- 4 kawałki mięsa wołowego
- 5 cebul
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokrój w piórka.
2
Na patelni wylej olej i obsmaż kawałki mięsa oprószone pieprzem po 2 minuty z każdej strony na najwyższej mocy palnika, następnie zmniejsz ogień i smaż jeszcze 3 minuty.
3
Na osobnej patelni rozgrzej masło klarowane i zeszklij 2/3 porcji cebuli, kolejno przełóż do miski. Wrzuć pozostałą część cebuli, podsmaż przez kilka minut i dodaj łyżkę mąki, całość smaż jeszcze przez minutę, cały czas mieszając. Do zasmażki zacznij wlewać bulion, dodaj sól i mieszaj do momentu zagotowania.
4
Do zasmażki przełóż mięso, z góry przykryj zeszkloną cebulą i całość duś przez kilka minut.
5
Danie podawaj z ziemniaczanymi talarkami.