Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kotlety oszczędnościowe

07.01.2025 Odsłon: 305
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

W jaki sposób przygotować smaczny, niedrogi i sycący obiad dla całej rodziny, a jednocześnie przemycić do codziennego jadłospisu sporo zdrowych warzyw? Skorzystajcie z naszego przepisu na kotlety oszczędnościowe, przygotowane z białych warzyw. Będą rewelacyjną alternatywą dla schabowych lub kotletów mielonych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pieczony udziec z indyka

Dania główne Pieczony udziec z indyka

Po świętach gdzie królują postne potrawy, takie danie to coś przepysznego. Ch...

Odsłon: 1547

>60 min
8
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Mus z łososia

Przekąski Mus z łososia

Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?

Odsłon: 123

60 min
8
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Krokiety z chleba tostowego

Przekąski Krokiety z chleba tostowego

Dzisiaj szybka przekąska z chleba tostowego - pyszne krokiety z szynką, żółty...

Odsłon: 11686

15 min
26
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Rolada drobiowa z pesto

Dania główne Rolada drobiowa z pesto

Jeśli szukasz przepisu, który połączy smak soczystego mięsa, aromatycznych zi...

Odsłon: 624

30 min
1

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 32679

60 min
99
Bobby
Bobby
Dania główne

Makaron z boczkiem i pomidorami

Dania główne Makaron z boczkiem i pomidorami

Ta wersja makaronu, to jest trochę cięższa niż poprzednia, ale jeśli chodzi o...

Odsłon: 60

60 min
2
Dania główne
Kotlety oszczędnościowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 ziemniaki
  • 1/2 kalafiora
  • 1 średni seler
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mąki białej
  • 1/2 szklanka bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • olej rzepakowy lub słonecznikowy
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, kalafior i seler obierz i ugotuj do miękkości (ale uważaj, by nie rozgotować). Ostudź.

2

Włóż warzywa do miski i rozdrobnij je ugniataczem do ziemniaków. Możesz też je posiekać, ale musisz bardzo uważać, by nie powstała papka.

3

Cebulę i czosnek obierz, drobno pokrój i podsmaż do zeszklenia na oleju ma patelni. Ostudź.

4

Dodaj do rozdrobnionych warzyw 1 jajko, przyprawy, pół szklanki bułki tartej, pół szklanki wody. Wszystko ugnieć ręką. Jeżeli ciasto nie będzie jednolite, to dobrze!

5

Bierz do ręki kawałek ciasta, uformuj kotlecika i obtocz do w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smaż do zezłocenia na rozgrzanym oleju na patelni. Podawaj z surówkami. Takie kotleciki uwielbiają też dzieci. Smacznego!