Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety piastowskie to smaczny i zaskakujący sposób, aby przemycić w mięsnym daniu odrobinę warzyw. Dzięki czemu potrawa nabiera soczystości, smaku i koloru. W kotletach została użyta papryka i dynia, ale sprawdzi się też por, zielony groszek lub pieczarki. Możesz dorzucić także garść posiekanych, ulubionych ziół. Jeśli unikasz smażonych potraw, upiecz kotlety w piekarniku. Podawaj z ryżem lub ziemniakami z wody i surówką z sezonowych warzyw.
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37407
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 56
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 131
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 118
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37407
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 56
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 131
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 118
Składniki
Mięso z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w kawałki przypominające kostkę. Jeśli preferujesz mniejsze fragmenty mięsa, przesiekaj filet tak, jak mięso na tatara. Dynię zetrzyj na tarce jarzynowej, z papryki wytnij gniazda nasienne oraz błonki i pokrój w drobną kostkę. Obierz cebulę i drobno przesiekaj. Umieść wszystkie składniki w misce. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, starty na tarce ser, wbij jajko, dopraw solą i czarnym pieprzem, wymieszaj. Dosyp mąki pszennej, aby masa stała się bardziej zwarta. Możesz wstawić miskę na 30 minut do lodówki.
Na szerokiej patelni rozgrzej olej, wykładaj łyżką porcje masy mięsno-warzywnej i smaż kotlety z dwóch stron na złoty kolor. Przekładaj je do garnka, aby zachować ciepło. Kotlety piastowskie podawaj jako danie obiadowe z ulubionymi dodatkami.