Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Kotlety po tasmańsku

13.10.2023 Odsłon: 6769
5.0 (14 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety po tasmańsku to niezwykle aromatyczna propozycja na danie obiadowe. Razem z ryżem oraz sałatką ze świeżych warzyw stworzą przepyszny posiłek, który w ekspresowym tempie zniknie z talerza. Do wykonania rzeczonych kotletów nie potrzeba zbyt wyszukanych składników. Danie nie jest również skomplikowane w przygotowaniu, a zatem nawet początkujący kucharze dadzą sobie z nim radę. Kotlety będą świetnie smakować z dipem jogurtowo-miętowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 65

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 119

15 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Desery Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Delikatnie kruche ciastka z listkami świeżej mięty. Dzięki dodatkowi orzechow...

Odsłon: 44

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10355

15 min
19
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pappa al pomodoro

Zupy Pappa al pomodoro

Toskańska zupa pomidorowa.

Odsłon: 119

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 1016

15 min
6
Dania główne
Kotlety po tasmańsku
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowo-wołowe - 500 g
  • Ziemniaki - 2 średnie
  • Jajko - 1 szt
  • Cebula czerwona - 1 szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Marchewka – 1 szt
  • Papryka czerwona – 0,5 szt
  • Papryka żółta - 0,5 szt
  • Sól - 2 łyżeczki
  • Czarny pieprz – 1 łyżeczka
  • Papryka chili - 1 łyżeczka
  • Kolendra suszona - 1 łyżeczka
  • Oregano - 1 łyżeczka
  • Olej rzepakowy – 2/3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pokrój cebulę czerwoną w drobną kosteczkę, to samo zrób z papryką czerwoną i żółtą oraz marchewką. Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij w rękach z nadmiaru soku. W dużej misce umieść mięso. Dodaj do niego pokrojone przed chwilą warzywa i ziemniaki, a następnie wrzuć przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.

2

Dodaj jajko, które idealnie wszystko ze sobą zespoli. Dopraw całość, ale uważaj, by nie przesadzić z chili (chyba że lubisz ostre potrawy).

3

Wymieszaj całość ręką lub drewnianą łyżką, a następnie uformuj z mięsa podłużne kotlety o wrzecionowatym kształcie.

4

Umieść kotlety na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj dokładnie olejem rzepakowym.

5

Piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 200 stopni i piecz dalej przez 10 minut.