Smaker
Ewa_Gotuje

Kotlety pod nie typową pierzynką

15.03.2019 Odsłon: 2389
5.0 (16 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Bardzo smaczne kotlety, można powiedzieć że trzy w jednym, mięso ,warzywa i ziemniaki a to wszystko w jednym wykonaniu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2992

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 780

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 636

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Biała sałatka do obiadu

Sałatki Biała sałatka do obiadu

Salaterka pełna witamin. Polecam.

Odsłon: 903

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1088

60 min
23
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany Leśny Mech

Ciasta Sernik gotowany Leśny Mech

Sernik gotowany o malinowym smaku, na szpinakowym biszkopcie to nasza propozy...

Odsłon: 1010

60 min
6
Dania główne
Kotlety pod nie typową pierzynką
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg schabu
  • 2 pomidory
  • 5 ziemniaków
  • 5 dag masła
  • ¾ szk. mleka
  • 15 dag pieczarek
  • Sól
  • Pieprz
  • Cebula
  • Olej do smażenia
  • 15 dag sera żółtego
  • Jajko
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • ½ pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

1. Schab kroimy w plastry i rozbijamy.

2

2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

3

3. Zieminiaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 4. Cebulę obieramy drobno siekamy i prużymy na rozgrzanym oleju.

4

5. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

5

6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

6

7. Mięso zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku.

7

8. Obtaczamy w mące.

8

9. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

9

10. Pomidory kroimy w plastry.

10

11. Kładziemy na mięsie.

11

12. Na pomidorach rozprowadzamy farsz z pieczarek.

12

13. Ziemniaki tłuczemy, tłuczkiem do ziemniaków .

13

14. Dodajemy masło.

14

15. Następnie wlewamy mleko i mieszamy razem.

15

16. Wykładamy na grzyby.

16

Smarujemy cienko majonezem.

17

18. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach. 19. Posypujemy kotlety.

18

20. Zapiekamy 30 minut w 180˚C. 21. Przed podanie posypujemy posiekanym szczypiorkiem. 22. Kotlety gotowe. 23. Smacznego.