Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety ruskie

21.03.2020 Odsłon: 15176
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Kiedy zostaną Wam ziemniaki z obiadu, możecie z nich zrobić, takie fajne kotlety. Smażony farsz do pierogów ruskich, z dodatkiem jajka i mąki. Takie leniwe ruskie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 8497

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1007

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4304

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 811

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1082

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4038

60 min
26
Dania główne
Kotlety ruskie
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g. ziemniaków (waga po ugotowaniu)
  • 200 g. twarogu
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki
  • Dodatkowo:
  • bułka tarta do obtoczenia placków
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane ziemniaki, przecisnąć przez praskę. Dodać twaróg. Rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać do miski z twarogiem i ziemniakami. Przyprawić solą i pieprzem

2

Na koniec wbić jajko i wsypać mąkę. Wymieszać, żeby składniki się połączyły. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony.

3

Można odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.