Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety ruskie to sposób mojej babci na wykorzystanie gotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Smakiem przypominają ruskie pierogi. Są jednak znacznie szybsze i prostsze do zrobienia. Koniecznie wypróbujcie ten przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 400
3
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 4477
14
Przepis dnia
14
Ciasta
Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 306
6
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
5
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 400
3
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 4477
14
Przepis dnia
14
Ciasta
Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 306
6
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ruskie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ugotowanych ziemniaków
- 500 g twarogu
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- bułka tarta
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuszczamy przez praskę, rozgniatamy tłuczkiem lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa.
2
Cebulę obieramy z łupin, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem. Rumianą cebulkę dodajemy do ziemniaków.
3
Następnie dorzucamy rozdrobniony twaróg, przyprawy oraz jajka. Składniki łączymy ze sobą - krótko wyrabiamy dłońmi.
4
Z ziemniaczanego ciasta formujemy równej wielkości kotleciki. Każdy z nich obtaczamy w bułce tartej.
5
Uformowane, opanierowane kotlety ruskie smażymy na patelni z rozgrzanym olejem - z obu stron na złoty kolor.
6
Kotlety ruskie podajemy polane sosem lub serwujemy w towarzystwie ulubionej surówki. Sprawdzą się idealnie na bezmięsny, oszczędny obiad dla całej rodziny.