Name: Kotlety rybne (mielone z ryby)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 0,5 kg ryby (u mnie kostka z mintaja); 1 średnia cebula; 1 bułka; 1 łyżeczka soli; 0,5 łyżeczki pieprzu; 1 jajko; ew natka pietruszki; ew. słonina lub boczek

Bułkę namoczyłem w mleku, gdy namiękła wycisnąłem ją. Rybę rozmroziłem (nie do końca) I zmieliłem w maszynce. Twarda-przymrożona mieli się łatwiej. Razem z rybą zmieliłem cebulę I bułkę. Do powstałej masy dodałem jajko, przyprawy I ewentualnie natkę pietruszki. Do mielonej ryby można dodać kawałek boczku, słoniny. Kotlet jest wtedy mniej suchy.

Kotlety rybne (mielone z ryby)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Ciasto na Dzień Matki

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Ostatnio komentowane przepisy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Ciasto na Dzień Matki

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Kotlety rybne (mielone z ryby)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy