Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone i ryba w jednym. Z kompletem surówek - super obiad.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 366
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
Odsłon: 391
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
Odsłon: 821
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 366
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
Odsłon: 391
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
Odsłon: 821
Składniki
Bułkę namoczyłem w mleku, gdy namiękła wycisnąłem ją. Rybę rozmroziłem (nie do końca) I zmieliłem w maszynce. Twarda-przymrożona mieli się łatwiej. Razem z rybą zmieliłem cebulę I bułkę. Do powstałej masy dodałem jajko, przyprawy I ewentualnie natkę pietruszki. Do mielonej ryby można dodać kawałek boczku, słoniny. Kotlet jest wtedy mniej suchy.
Formowałem kotlety, obtaczałem w bułce tartej I natychmiast smażyłem.