Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kotlety ryżowe z kalafiorem i serem cheddar

10.05.2025 Odsłon: 993
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Masz ochotę na coś pysznego i bezmięsnego? Odkryj wyjątkowe kotlety z kalafiorem i serem z przepisu Ewy Wachowicz. Te kotlety to świetna propozycja na obiad, kolację, a nawet jako przekąska. Doskonale smakują samodzielnie, chociaż możesz też podać je z ulubionymi dodatkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 17436

30 min
26
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 346

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 922

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Przetwory Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...

Odsłon: 7289

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ocet jabłkowy

Przetwory Ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.

Odsłon: 8777

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

Przetwory Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

Lubię ten czas kiedy kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. Tym razem dżem z...

Odsłon: 1335

>60 min
5
Dania główne
Kotlety ryżowe z kalafiorem i serem cheddar
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ średniej wielkości kalafiora
  • 300 g ryżu (waga po ugotowaniu)
  • 100 g sera red cheddar
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki siemienia lnianego
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek dymki
  • 1 łyżeczka curry
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
Do podania:
  • sałata
  • sos jogurtowy
Sposób przygotowania:
1

Siemię lniane namoczyć w odrobinie wrzątku. Ryż ugotować i przestudzić. Przełożyć do miski. Dodać kalafior starty na dużych oczkach. Przyprawić curry i gałką muszkatołową. Dorzucić czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać musztardę, mąkę ziemniaczaną i namoczone siemię. Zetrzeć ser - na tarce jarzynowej. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki i dymkę. Doprawić solą i pieprzem. Dobrze wyrobić.

2

Zwilżyć dłonie i ulepić placuszki. Ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia.

3

Wstawić na 35-40 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C (z termoobiegiem).

4

Podawać z sałatą i sosem jogurtowym.