Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na coś pysznego i bezmięsnego? Odkryj wyjątkowe kotlety z kalafiorem i serem z przepisu Ewy Wachowicz. Te kotlety to świetna propozycja na obiad, kolację, a nawet jako przekąska. Doskonale smakują samodzielnie, chociaż możesz też podać je z ulubionymi dodatkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 514
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 801
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1000
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 514
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 801
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1000
4
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ryżowe z kalafiorem i serem cheddar
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ średniej wielkości kalafiora
- 300 g ryżu (waga po ugotowaniu)
- 100 g sera red cheddar
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki siemienia lnianego
- pęczek natki pietruszki
- pęczek dymki
- 1 łyżeczka curry
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Do podania:
- sałata
- sos jogurtowy
Sposób przygotowania:
1
Siemię lniane namoczyć w odrobinie wrzątku. Ryż ugotować i przestudzić. Przełożyć do miski. Dodać kalafior starty na dużych oczkach. Przyprawić curry i gałką muszkatołową. Dorzucić czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać musztardę, mąkę ziemniaczaną i namoczone siemię. Zetrzeć ser - na tarce jarzynowej. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki i dymkę. Doprawić solą i pieprzem. Dobrze wyrobić.
2
Zwilżyć dłonie i ulepić placuszki. Ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia.
3
Wstawić na 35-40 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C (z termoobiegiem).
4
Podawać z sałatą i sosem jogurtowym.