Dania główne Przepis na:
Kotlety schabowe w placku ziemniaczanym
Przepisów i artykułów: 2140 Ocena: 47665
Dodano: 06.11.2018
Odsłon: 1304
Możliwe? Jak najbardziej! Zjadliwe? Nie pytajcie! Idealne połączenie „schaboszczaka” z plackami ziemniaczanymi.
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 4 kotlety schabowe wp. ( po 200 g)
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 garść koperku
- olej do smażenia
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy, ścieramy.
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, jajka i mąkę. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Kotlety rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem.
Ciasto dzielimy na 4 części.
Na rozgrzany olej dajemy pół części z każdej podzielonej. Na wierzch układamy kotlet, następnie układamy pozostałą. Smażymy przez kilkanaście minut, część spodnia musi się zezłościć, następnie przekładamy i smażymy do chrupkości placka.
Podajemy z ulubionym sosem.
32777 odsłon
29
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 08 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Super pomysł, musi być pyszne.:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 07 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Zaskakujące i bardzo apetyczne danie. Takimi plackami można zrobić gościom niespodziankę:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 07 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne połączenie, sprawdzi się w nie jednym domu ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz