Kotlety schabowe z pieczarkami i Lay’s paprykowymi

Przygotowanie

1. 

   1. Schab kroimy w plastry, następnie rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
2. 

   2. Panierujemy najpierw z roztrzepanym widelcu jajku, następnie w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.

   
3. 

   3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

   
4. 

   4. Cebulę obieramy kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

   
5. 

   5. Pieczarki drobno kroimy i dokładamy do cebuli.

   
6. 

   6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
7. 

   7. Schabowe układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

   
8. 

   8. Smarujemy cienko majonezem.

   
9. 

   9. Na majonez wykładamy farsz z pieczarek

   
10. 

    10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy nim pieczarki.

    
11. 

    11. Na koniec kruszymy lay’s i posypujemy wierzch kotletów

    
12. 

    12. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.
    13. Kotlety gotowe.
    14. Smacznego.