Smaker
Sezon na cukinię

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

13.02.2025 Odsłon: 22015
5.0 (27 oceny)
Kotlety schabowe zapiekane z warzywami
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki słoneczny kęs.
balbinka568
balbinka568
Pieczywo

Bułeczki słoneczny kęs.

Pieczywo Bułeczki słoneczny kęs.

Puszyste, sycące i pełne wartościowych składników. Te keto bułki to doskonała...

Odsłon: 36

15 min
0
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 110

60 min
4
Kotlety mielone z soczewicą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone z soczewicą

Dania główne Kotlety mielone z soczewicą

Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....

Odsłon: 49

60 min
2
Papryka marynowana do spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Papryka marynowana do spiżarni

Przetwory Papryka marynowana do spiżarni

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta jeszcze lata 80-te. T...

Odsłon: 87

60 min
1
Mus z papierówek
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Mus z papierówek

Przetwory Mus z papierówek

To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...

Odsłon: 36

60 min
1
Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Sałatki

Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta

Sałatki Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta

Przepyszna chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta. Idealna do obia...

Odsłon: 58

15 min
0
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z warzywami
Kotlety schabowe zapiekane z warzywami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 8-10 kotletów schabowych
  • 1 brokuł
  • 4 marchewki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki musztardy
  • Sól, pieprz
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Brokuł podzielić na różyczki, marchewki obrać i pokroić w grubsze plasterki. Warzywa ugotować w osolonej wodzie, uważając by ich nie rozgotować, odcedzić.

2

Mięso lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć z obu stron na oleju.

3

W rondlu roztopić masło, dodać mąkę, chwilę smażyć mieszając. Wlać bulion i mleko, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, doprowadzić do wrzenia, doprawić solą, pieprzem i musztardą, gotować około 5 minut.

4

W naczyniu żaroodpornym układać warstwami kotlety i warzywa, na koniec zalać sosem. Piec 20 minut w 200stopniach.