Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 85
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6582
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 3660
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1682
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 85
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6582
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 3660
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1682
Składniki
Brokuł podzielić na różyczki, marchewki obrać i pokroić w grubsze plasterki. Warzywa ugotować w osolonej wodzie, uważając by ich nie rozgotować, odcedzić.
Mięso lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć z obu stron na oleju.
W rondlu roztopić masło, dodać mąkę, chwilę smażyć mieszając. Wlać bulion i mleko, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, doprowadzić do wrzenia, doprawić solą, pieprzem i musztardą, gotować około 5 minut.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami kotlety i warzywa, na koniec zalać sosem. Piec 20 minut w 200stopniach.