Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kotlety siekane z papryką i przyprawą kebab-gyros

08.08.2023 Odsłon: 10813
5.0 (61 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Papryka w promocji, więc przypominam mój przepis na pyszne i soczyste kotlety z papryką. 25 marca w 2017 r wstawiłam swój autorski przepis na te pyszne kotlety. Potem lawinowo posypały się przepisy na siekanie mięsa do kotletów. Jest to szybki i świetny sposób na uradowanie najbliższych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 250

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1191

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1241

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4604

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13371

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67861

15 min
41
Dania główne
Kotlety siekane z papryką i przyprawą kebab-gyros
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Mieso
  • pierś z kurczaka 500 g
  • papryka czerwona 110 g
  • 3 ząbki czosnku
  • papryka słodka spora szczypta
  • papryka ostra szczypta
  • sól, pieprz
  • 1 duże jajko
  • siemię lniane 2 łyżeczki ( lekko zmielone)
  • przyprawa kebab-gyros 1 czubata łyżeczka
Panierka
  • bułka tarta
  • siemię lniane lekko zmielone
Sposób przygotowania:
1

Opłukane i osuszone mięso kroimy w cienkie paseczki i drobno siekamy. Jajko rozbijamy w misce doprawiamy solą, pieprzem, paprykami, przyprawą kebab-gyros i sprasowanym czosnkiem. Do jajka wkładamy posiekane mięso, dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 20-30 minut do lodówki. Paprykę lekko obieramy ( może być też nie obierana ) kroimy w drobną kosteczkę. Do zamarynowanego mięsa dodajemy paprykę i 1/2 łyżeczki siemienia lnianego, mieszamy. Formujemy kotlety i panierujemy w siemieniu wymieszanym z bułką tartą. Smażymy kilka minut z obu stron, na średnim ogniu .