Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki siekane to bardzo fajna opcja na obiad, lub przekąskę. Za każdym razem mogą być inne. Wystarczy, zmieniać dodatki. U mnie tym razem z suszonymi pomidorami. Można tu sporo kombinować w zależności od tego, co lubicie. Robiłam już różne wersje, wszystkie były pyszne. Można też zrobić bez żadnych dodatków, tylko piersi mąka, jajko, śmietana i przyprawy. Zależy na co macie ochotę, lub co akurat macie w lodówce.
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2104
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 1442
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6511
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2104
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 1442
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6511
Składniki
Piersi pokroić w drobną kostkę, dodać drobno pokrojone suszone pomidory, szczypiorek, koperek, jajko, śmietanę i mąkę. Przyprawić solą i pieprzem. Na początek wsypuję pół łyżeczki soli, jeśli trzeba później dodaje więcej. Wszystko dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej. Wykładać łyżką małe kotleciki. Smażyć na średnim gazie z obu stron na rumiano.
Po usmażeniu odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.