Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie zawsze macie ochotę na standardowe mielone, koniecznie sprawdźcie, czy alternatywne sojowe kotleciki są właśnie dla Was. Smakują fantastycznie na ciepło i w temperaturze pokojowej, na przykład w bułce z dodatkiem musztardy i świeżych warzyw.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 17
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 14
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 24
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3741
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 212
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 17
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 14
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 24
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3741
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 212
Składniki
Namoczyć soję w garnku w takiej ilości wody, by zakryła jej powierzchnię z lekkim zapasem; pozostawić na około 4 godziny. Po tym czasie posolić wodę i gotować soję do miękkości; odcedzić. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć wodę, jak już napęcznieje. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Soję zmiksować blenderem lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa, to samo zrobić z moczoną bułką i cebulką. Masę przełożyć do misski, dodać jajka, posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku. Jeśli lubicie ostrzejszy smak, dodajcie 1 łyżkę musztardy. Z masy formować niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z ryżem lub dowolną kaszą i świeżą surówką. Znakomicie komponują się z sosem pieczarkowym.