Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety teściowej (siekane z fileta kurczaka z serem i warzywami)
11.03.2019
Odsłon:
1866
Lubię przyrządzać obiady z mięsem drobiowym w roli głównej. W tym przepisie można zastosować filety lub polędwiczki drobiowe. Żartobliwie my nazywamy je „kotletami teściowej”, gdyż to ona pierwsza je przyrządziła. Oczywiście każda z nas dodaje inne dodatki. Te kotlety stanowią istny przegląd lodówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 738
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5408
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9228
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 125
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 92
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 738
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5408
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9228
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 125
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 92
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety teściowej (siekane z fileta kurczaka z serem i warzywami)
drNowak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filety z kurczaka (2 szt.) lub polędwiczki (0,5kg)
- Jajko
- Ser mozarella (z bloku, nie kulka) lub inny np. gouda, Edam i.t.p. (200-300g)
- Warzywa np. kukurydza, papryka, pietruszka natka, ewentualnie pieczarki i.t.p.
- Przyprawy: curry, czubryca czerwona, zielona, pieprz.
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
1. Paprykę sparzam i kroję w kostkę.
2
2. Ser kroję w kostkę.
3
3. Polędwiczki kroję drobno.
4
4. Pieczarki kroję w plasterki i prużę na maśle. Potem drobno kroję.
5
5. Wszystkie składniki łączę. 6. Dodaje jajko i przyprawy.
6
7. Wyrabiam masę na kotlety - musi być dobrze wyrobiona by kotlety się nie rozpadały.
7
8. Formuję okrągłe płaskie kotleciki i obtaczam w bułce tartej.
8
9. Po dokładnym obtoczeniu kotletów na patelni zaczynam rozgrzewać olej.
9
10. Smażę na rozgrzanym oleju aż się zwiążą i obracam na druga stronę. Zmniejszam ogień, przykrywam patelnie pokrywką i piekę ok. 20 minut. 11. Podaję z frytkami z piekarnika lub cząstkami ziemniaków z piekarnika. UWAGA składniki do farszu można utrzeć na tarce do warzyw (surówek) na największych oczkach. Wtedy mięso z kurczaka dobrze by było zamrożone. Kotlety będą bardziej zwięzłe - masa będzie bardziej rozdrobniona.