Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ugniatane kotlety to mój sposób na recykling w kuchni. Dzięki temu nic się nie zmarnuje. Do ich przygotowania wykorzystałam gotowane ziemniaki i brokuły z poprzedniego dnia, ale dobrze sprawdzą się tutaj również inne warzywa w połączniu np. z kaszą lub ryżem. Wystarczy wrzucić składniki do miski, ugnieść je widelcem lub dłonią, dodać jajko, bułkę tartą i ulubione przyprawy. Po usmażeniu kotleciki serwujemy ze śmietaną, jogurtem naturalnym lub delikatnym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6493
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 804
4
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2171
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10523
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6493
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 804
4
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2171
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10523
40
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ugniatane
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g ugotowanych ziemniaków
- 200 g ugotowanych różyczek brokułów
- jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełóż ugotowane ziemniaki i brokuły. Składniki rozgnieć tłuczkiem lub widelcem. Wbij jedno jajko. Dodaj bułkę tartą i przyprawy. Masę na kotlety wyrabiaj dłońmi.
2
Uformuj równej wielkości kotleciki. Na patelni rozgrzej 3-4 łyżki oleju.
3
Kotlety ugniatane smaż na dobrze rozgrzanej patelni z dwóch stron na złoty kolor.