Smaker
Sezon na dynię

Kotlety w serowej panierce

23.07.2024 Odsłon: 8153
5.0 (12 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety w serowej panierce to danie, które koniecznie musisz spróbować. Tę prostą potrawę pełną smaku możesz serować jako element dania obiadowego lub apetyczną przekąskę w towarzystwie sosów, korniszonów i ulubionej sałatki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35728

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1214

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1759

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 926

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1110

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6029

30 min
12
Dania główne
Kotlety w serowej panierce
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 500 g piersi z kurczaka
  • 150 g twardego sera żółtego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1-2 łyżki mąki pszennej
  • ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • sól i czarny pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, osusz i pokrój na porcje jak na kotlety. Następnie lekko ubij i natrzyj solą oraz czarnym pieprzem. W misce wymieszaj starty ser z jajkami, musztardą, majonezem, mąką i mieloną papryką. Możesz dorzucić odrobinę suszonego czosnku, curry lub inne, ulubione przyprawy. Dokładnie wymieszaj zawartość miski.

2

Przygotowane kotlety obtaczaj w serowej mieszance i smaż na mocno rozgrzanym oleju. Smaż na złoty kolor, po czym odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Z powodzeniem możesz także upiec sznycle w piekarniku. Wystarczy ok. 20 minut w 180°C, a w połowie pieczenia odwróć je na drugą stronę.

3

Kotlety w serowej panierce serwuj od razu po przygotowaniu. Zamiast mięsa z kurczaka możesz użyć białej ryby, np. dorsza – wtedy do panierki dodaj odrobinę skórki z cytryny dla podkręcenia smaku.