Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kotlety warzywne z piekarnika

23.01.2023 Odsłon: 1407
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pieczone kotlety z soczewicy to tania propozycja na przekąskę lub obiad. Można podawać je z sosem czosnkowym lub z lekką sałatką. Świetnie sprawdzą się również jako składnik wegetariańskiego burgera.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 534

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3610

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11964

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16493

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5305

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8557

30 min
10
Dania główne
Kotlety warzywne z piekarnika
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g czerwonej soczewicy
  • 120 g marchewki (dwie średnie)
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jako
  • 30 g mąki gryczanej
  • 1 łyżeczka klarowanego masła
  • pół łyżeczki mielonej kurkumy
  • pół łyżeczki mielonego imbiru
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę wsyp do garnka i zalej wodą w proporcji 1:2 (na 100 g soczewicy potrzeba 200 ml wody).

2

Marchewki i cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

3

Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę, marchewki i przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko podsmażaj do momentu, aż cebula się zeszkli.

4

Ugotowaną soczewicę zmiksuj za pomocą blendera i przełóż do miski. Dodaj pozostałe warzywa, jajko, mąkę i wszystkie przyprawy. Dokładnie ze sobą wymieszaj.

5

Z masy formuj okrągłe kotleciki i wykładaj na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez 15 minut.