Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety wołowe to prawdziwy rarytas w kuchni polskiej. Choć często kojarzone są z trudnym przygotowywaniem, z pewnością przełamiemy ten stereotyp!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 65
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 47
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 46
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 86
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19660
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 65
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 47
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 46
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 86
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19660
22
REKLAMA
Dania główne
Kotlety wołowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g wołowiny mielonej
- 2 cebule
- czosnek granulowany do smaku
- pół łyżeczki lubczyku
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebule posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż ją, często mieszając. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Odstaw.
2
Mięso przełóż do miski. Posól je i popieprz. Dodaj wcześniej podsmażoną cebulę. Dopraw jeszcze lubczykiem oraz papryką słodką mieloną. Wsyp bułkę tartą i wyrób mięso.
3
Uformuj kotlety wołowe o grubości około 3-4 cm. Na czystej patelni rozgrzej ponownie masło. Kiedy tłuszcz będzie gorący, przełóż kotlety i ręką dociśnij, aby trochę je spłaszczyć na patelni. Zostaw tak na kilka minut. Kiedy będą zmieniać kolor na środku, przełóż kotlety wołowe na drugą stronę. Po kilku minutach przechyl patelnię i zacznij podlewać mięso masłem. Zrób tak kilka razy, aby wchłonęło tłuszcz i nie było w środku surowe.
4
Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. tłuczonymi ziemniakami i marchewką.