Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety wołowe to prawdziwy rarytas w kuchni polskiej. Choć często kojarzone są z trudnym przygotowywaniem, z pewnością przełamiemy ten stereotyp!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 54
1
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 132
4
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4187
13
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8634
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 54
1
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 132
4
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4187
13
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8634
23
REKLAMA
Dania główne
Kotlety wołowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g wołowiny mielonej
- 2 cebule
- czosnek granulowany do smaku
- pół łyżeczki lubczyku
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebule posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż ją, często mieszając. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Odstaw.
2
Mięso przełóż do miski. Posól je i popieprz. Dodaj wcześniej podsmażoną cebulę. Dopraw jeszcze lubczykiem oraz papryką słodką mieloną. Wsyp bułkę tartą i wyrób mięso.
3
Uformuj kotlety wołowe o grubości około 3-4 cm. Na czystej patelni rozgrzej ponownie masło. Kiedy tłuszcz będzie gorący, przełóż kotlety i ręką dociśnij, aby trochę je spłaszczyć na patelni. Zostaw tak na kilka minut. Kiedy będą zmieniać kolor na środku, przełóż kotlety wołowe na drugą stronę. Po kilku minutach przechyl patelnię i zacznij podlewać mięso masłem. Zrób tak kilka razy, aby wchłonęło tłuszcz i nie było w środku surowe.
4
Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. tłuczonymi ziemniakami i marchewką.