Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kotlety z brokuła i jajek

21.07.2023 Odsłon: 3055
5.0 (8 oceny)
Kotlety z brokuła i jajek
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Przedstawiam przepis na bardzo smaczne bezmięsne kotlety z brokuła i jajek. Kotlety są pyszne i sycące. Doskonale nadają się na obiad. U nas tylko z dodatkiem surówki lub sałatki. Przygotowanie kotletów jest bardzo szybkie, a jedzenie smakowite. Doskonały obiad na letni dzień.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 34

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 26

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 34

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 105

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3907

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 227

15 min
1
Dania główne
Kotlety z brokuła i jajek
Kotlety z brokuła i jajek
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średni brokuł
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 2 jajka surowe
  • pól szklanki tartej bułki
  • 1 duża cebula
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy wodę, a brokuła przekładamy na sitko, aby odpłynęła reszta wody. Studzimy

2

Brokuł łącznie z nóżkami drobno kroimy. Umieszczamy w misce. Ewentualnie jeszcze rozgniatamy widelcem

3

Jajka ugotowane na twardo również rozgniatamy dokładnie za pomocą widelca. Mieszamy z brokułem i dosypujemy bułkę tartą - niepełne pół szklanki, resztę zastawiamy do obtoczenia kotletów

4

Cebulę drobno kroimy i wrzucamy na 3 łyżki rozgrzanego oleju. Smażymy do lekkiego zezłocenia i dodajemy do masy na kotlety razem z olejem. Mieszamy

5

Dodajemy dwa surowe jajka. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy

6

Nabieramy na dłonie nieco masy i formujemy kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor

7

Podajemy z ulubioną surówką