Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mogą zastąpić mięso w obiadowym daniu. Na pierwszy rzut oka wyglądają jak zwykłe mielone. Z podanych proporcji powinno wyjść 10- 12 kotletów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 107
6
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 144
5
8
Śniadania
Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
Odsłon: 83
3
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 107
6
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 144
5
8
Śniadania
Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
Odsłon: 83
3
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z ciecierzycy
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 1/2 suchej ciecierzycy
- 25 dag pieczarek
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 jajka wiejskie
- 1 bułka
- natka pietruszki
- 1-2 szk. otrębów pszennych
- olej rzepakowy do smażenia
- przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować. Następnie przestudzić i zmiksować przy pomocy blendera. Pieczarki obrać, pokroić, zeszklić na oleju z pokrojoną cebulą i czosnkiem. Bułkę pokroić i namoczyć w gorącej wodzie. Do ciecierzycy dodać, pieczarki, cebulę, czosnek, bułkę, jajka, natkę pietruszki i przyprawy. Wymieszać masę. Formować kotlety i obtaczać w otrębach. Następnie usmażyć na oleju z obu stron. Podawać np. z ziemniakami i surówką.