Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety z cukinią

27.07.2024 Odsłon: 2832
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety z cukinią to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Dodatek curry sprawia, że są aromatyczne i pyszne nawet bez dodatków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3718

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 18409

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 621

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3801

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 369

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 680

60 min
4
Dania główne
Kotlety z cukinią
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średnia cukinia
  • 600 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki bułki tartej odrobina do obtoczenia
  • 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
  • 1 łyżeczka curry
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posól, odstaw na kilka minut, a potem odciśnij nadmiar wody.

2

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.

3

W dużej misce połącz mięso mielone, startą cukinię, posiekaną cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą, natkę pietruszki, curry, sól i pieprz.

4

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.

5

Formuj z masy mięsnej kotlety o wielkości około 2 cm grubości.

6

Każdy kotlet obtocz w pozostałej bułce tartej.

7

Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotlety na średnim ogniu po 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.