Smaker
Sezon na bób

Kotlety z czerwonej soczewicy, zielonego groszku i gotowanych ziemniaków

20.04.2023 Odsłon: 4255
5.0 (9 oceny)
Kotlety z czerwonej soczewicy, zielonego groszku i gotowanych ziemniaków
60 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Zapraszam na kotlety z czerwonej soczewicy, zielonego groszku i gotowanych ziemniaków. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! Są smaczne, pełne białka roślinnego i składników odżywczych, a do tego tanie i łatwe do przygotowania. Spróbujcie koniecznie sami!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 723

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 142

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 124

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 216

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 131

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 170

30 min
5
Dania główne
Kotlety z czerwonej soczewicy, zielonego groszku i gotowanych ziemniaków
Kotlety z czerwonej soczewicy, zielonego groszku i gotowanych ziemniaków
Autor:
gutkakasia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g czerwonej soczewicy
  • 100 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
  • 240 g gotowanych ziemniaków (bez skórki)
  • 1 średnia marchewka
  • 1 mała cebula
  • 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 0,5 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • sól do smaku
  • papryczka chilli do smaku
  • do smażenia: np masło klarowane lub olej roślinny
  • 2-3 łyżki mąki kukurydzianej do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, a następnie dodajemy kmin rzymskij, kurkumę, paprykę oraz sól i papryczkę chilli do smaku, mieszamy i studzimy. Cebulę i marchewkę drobno siekamy i podsmażamy na oleju do momentu, aż będą miękkie. W misce łączymy soczewicę, rozgniecione na puree groszek oraz ziemniaki, a następnie dodajemy podsmażoną cebulę i marchewkę. Całość mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej lub masło klarowane. Z masy formujemy nieduże kotlety, obtaczamy je w mące kukurydzianej i smażymy na złoty kolor z obu stron. Gotowe kotlety wyjmujemy na ręczniki papierowe. Po upieczeniu podajemy z ulubionymi dodatkami (np z sosem: zmieszaj jogurt, oliwę z oliwek i posiekany czosnek) Smacznego!