Smaker
Karnawał

Kotlety z dorsza

23.12.2025 Odsłon: 4119
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety z dorsza są bardzo delikatne, ale też sycące. To zasługa pysznych dodatków warzywnych. Wypróbuj na obiad albo jako propozycję na wigilijny stół.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smoothie - na dobry początek dnia

Śniadania Smoothie - na dobry początek dnia

Wartościowe śniadanie.

Odsłon: 1125

15 min
12
smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7897

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3410

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8315

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3879

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1295

>60 min
4
Dania główne
Kotlety z dorsza
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g fileta z dorsza
  • 2 jajka
  • 1 duża marchew
  • mała pietruszka
  • 5 cm kawałek selera
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1-2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól
  • pieprz cytrynowy
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Marchew, pietruszkę, selera i cebulę obierz, opłucz i ugotuj do miękkości w niewielkiej ilości wody. Dokładnie odcedź i wystudź.

2

Filet z dorsza umyj, osusz i oczyść z ewentualnych ości. Przemiel go w maszynce razem z ugotowanymi warzywami.

3

Do masy dodaj pozostałe składniki, czyli mąkę pszenną, bułkę tartą, posiekany koperek, sól i pieprz cytrynowy. Żółtka oddziel od białek, dodaj je do miski. Wyrób masę.

4

W osobnej miseczce ubij białka na sztywną pianę z odrobiną soli i delikatnie wmieszaj je do masy rybno-warzywnej. Dzięki temu kotlety będą puszyste.

5

Z masy uformuj kotlety. Smaż je na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.