Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa z warzyw z dodatkiem płatków żytnich.
Maszynka do mielenia lub blender, patelnia do smażenia, deska do układania kotlecików
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 503
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 238
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 2364
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 503
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 238
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 2364
Składniki
Fasolkę mung namoczyłam kilka godzin wcześniej. Następnie ugotowałam z dodatkiem soli. Po ostudzeniu zmieliłam, dodałam pokrojoną drobno i usmażoną cebulę. Do tego wbiłam 2 jajka, dodałam płatki żytnie i 2 łyżki tartej bułki oraz przyprawy. Całość dobrze wymieszałam. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodajemy więcej bułki tartej dla zagęszczenia.
Z przygotowanego ciasta uformować małe kotleciki i obtoczyć je w płatkach żytnich.
Tak przygotowane kotleciki smażymy na oleju rzepakowym. Po usmażeniu można położyć na ręczniku papierowym w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Fasolka mung ma właściwości oczyszczające organizm, więc kotleciki są zdrowe. Mnie bardzo smakują. Polecam.