Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety z gęsiny

28.06.2023 Odsłon: 200
5.0 (3 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Nie ma nic lepszego i szybkiego w przygotowaniu do obiadu jak właśnie kotlety mielone, jedliście kiedyś z piersi gęsi ? Jeżeli nie to zapraszam po przepis na blog pod nazwą Kuchnia domowa Agi

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35321

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 183

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4400

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11959

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6812

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5607

>60 min
33
Dania główne
Kotlety z gęsiny
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g piersi gęsi ze skórą,
  • 2,5 dużego ząbka czosnku,
  • 2 jajka rozmiar M,
  • 4 z górką łyżki bułki tartej drobnej,
  • 1 płaska łyżka soli drobnej,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego czarnego,
  • 0,5 młodej dużej cebuli,
  • 0,5 szklanki wody gazowanej
Sposób przygotowania:
1

Mięso z piersi gęsi zmielić ze skórą oraz czosnkiem dodać pozostałe składniki i wymieszać następnie wlać wodę gazowaną i masować mięso aż będzie lśniące

2

Po 5 minutach gdy mięso już odpoczęło formować kotlety obtoczyć je w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor

3

Kotlety wyszły z wierzchu bardzo chrupiące a w środku mega wilgotne, jak najbardziej polecam