Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma nic lepszego i szybkiego w przygotowaniu do obiadu jak właśnie kotlety mielone, jedliście kiedyś z piersi gęsi ? Jeżeli nie to zapraszam po przepis na blog pod nazwą Kuchnia domowa Agi
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 753
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 753
10
18
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z gęsiny
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g piersi gęsi ze skórą,
- 2,5 dużego ząbka czosnku,
- 2 jajka rozmiar M,
- 4 z górką łyżki bułki tartej drobnej,
- 1 płaska łyżka soli drobnej,
- 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego czarnego,
- 0,5 młodej dużej cebuli,
- 0,5 szklanki wody gazowanej
Sposób przygotowania:
1
Mięso z piersi gęsi zmielić ze skórą oraz czosnkiem dodać pozostałe składniki i wymieszać następnie wlać wodę gazowaną i masować mięso aż będzie lśniące
2
Po 5 minutach gdy mięso już odpoczęło formować kotlety obtoczyć je w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor
3
Kotlety wyszły z wierzchu bardzo chrupiące a w środku mega wilgotne, jak najbardziej polecam