Dania główne Przepis na:
Kotlety z grochu
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 540
Dodano: 10.09.2012
Odsłon: 11235
Mała odmiana od kotletów z mięsa mielonego.
Składniki
- suchy groch, 200g
- otręby pszenne, ok. 100g (w razie potrzeby można dodać więcej)
- jajko, 1 sztuka
- sól, pieprz, do smaku
- olej rzepakowy, do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Groch namoczyć na noc, następnie ugotować do miękkości. Odsączyć z nadmiaru wody przez sito, przełożyć do miski. Groch rozgnieść widelcem, dodać otręby, sól, pieprz i wyrabiać. Uformować małe kotleciki. Smażyć na rozgrzanym oleju, tak aby powstała złoto-brązowo, chrupka skórka. W razie konieczności nadmiar tłuszczu z kotlecików, po usmażeniu, odsączyć w ręczniku papierowym.
698 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 13 września 2012Zgłoś do usunięcia
Piękne zdjęcie ,ale najpierw schrupię te kiełki rzodkiewki - pychota.9 Kto głosował? | Odpowiedz