Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 375
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 170
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 375
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 170
Składniki
Płatki wypłukać pod bieżącą wodą i następnie zalać gorącą wodą tak, żeby były przykryte. Pozostawić na ok 10-15 min, żeby namiękły. Umytą paprykę pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki również pokroić drobniutko. W miseczce wymieszać mięso, płatki, jajka, paprykę i natkę. Dodać sól i pieprz. Dokładnie wyrobić masę. Formować kotlety. Zamaczać w rozbełtanym jajku i smażyć na oleju. Z w/w składników zrobić sos. Jogurt wymieszać z majonezem. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać sok z cytryny, cukier, pieprz i sól do smaku. Wymieszać. Gotowe.