Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior można wykorzystać i jeść na różne sposoby. Niekoniecznie tylko z masłem i bułką tartą. Chociaż ten klasyk nigdy mi się nie znudzi :) Tym razem zapraszam na kotlety, zrobione właśnie z kalafiora. Dodatkowo dodałam ser żółty, dla podkręcenia smaku. Spróbujecie koniecznie. Z podanych składników zrobiłam 5 kotletów
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 65
3
10
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 323
2
Dania główne
Brukselka z marchewką i cebulką.
Polecam Wam dzisiaj brukselkę w innym wydaniu niż robiłam ostatnio. Wyszła py...
Odsłon: 1625
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 65
3
10
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 323
2
Dania główne
Brukselka z marchewką i cebulką.
Polecam Wam dzisiaj brukselkę w innym wydaniu niż robiłam ostatnio. Wyszła py...
Odsłon: 1625
17
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kalafiora
Agusiowesmakolyki
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 kalafiora (po ugotowaniu waga 350 g)
- 50 g. sera żółtego
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki pszennej
- 1 płaska łyżka bułki tartej
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kalafior podzielić na różyczki. Umyć i ugotować w osolonej wodzie. Nie powinien być zbyt miękki. Ja wrzucam do wrzącej wody i gotuję około 10 minut. Czas gotowania zależy od tego, jakiej wielkości będą różyczki. Ugotowany kalafior odcedzić i wystudzić. Kiedy ostygnie, pokroić go nożem. Następnie przełożyć do miski i rozgnieść widelcem. Do tak przygotowanego kalafiora dodać ser utarty na drobnych oczkach i resztę składników. Przyprawić solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszać. Formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety, po kilka minut z każdej strony na niewielkim gazie. Po usmażeniu można odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym