Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior można wykorzystać i jeść na różne sposoby. Niekoniecznie tylko z masłem i bułką tartą. Chociaż ten klasyk nigdy mi się nie znudzi :) Tym razem zapraszam na kotlety, zrobione właśnie z kalafiora. Dodatkowo dodałam ser żółty, dla podkręcenia smaku. Spróbujecie koniecznie. Z podanych składników zrobiłam 5 kotletów
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kalafior podzielić na różyczki. Umyć i ugotować w osolonej wodzie.
Nie powinien być zbyt miękki. Ja wrzucam do wrzącej wody i gotuję około 10 minut.
Czas gotowania zależy od tego, jakiej wielkości będą różyczki.
Ugotowany kalafior odcedzić i wystudzić.
Kiedy ostygnie, pokroić go nożem. Następnie przełożyć do miski
i rozgnieść widelcem. Do tak przygotowanego kalafiora dodać ser utarty
na drobnych oczkach i resztę składników.
Przyprawić solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszać.
Formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej.
Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety, po kilka minut z każdej strony na niewielkim gazie.
Po usmażeniu można odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
46
20
44
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 74
2
5
12
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 138
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 109
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 122
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Bitki z indyka w kremowym sosie
Plastry indyka w aksamitnym sosie. Przez obtoczenie mięsa w mące ziemniacza...
Odsłon: 343
4
84
3
Dania główne
Kurczak po chińsku
Proste i smaczne danie, które przygotujecie w kilka chwil. Zrobione ze świeżo...
- Do pracy
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 6890
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 74
2
5
12
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 138
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 109
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 122
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kalafiora
Agusiowesmakolyki
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 kalafiora (po ugotowaniu waga 350 g)
- 50 g. sera żółtego
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki pszennej
- 1 płaska łyżka bułki tartej
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kalafior podzielić na różyczki. Umyć i ugotować w osolonej wodzie. Nie powinien być zbyt miękki. Ja wrzucam do wrzącej wody i gotuję około 10 minut. Czas gotowania zależy od tego, jakiej wielkości będą różyczki. Ugotowany kalafior odcedzić i wystudzić. Kiedy ostygnie, pokroić go nożem. Następnie przełożyć do miski i rozgnieść widelcem. Do tak przygotowanego kalafiora dodać ser utarty na drobnych oczkach i resztę składników. Przyprawić solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszać. Formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety, po kilka minut z każdej strony na niewielkim gazie. Po usmażeniu można odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym
Przepisy Dania główne
Dania główne
Ziołowe kopytka z chińszczyzną
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane papryką oraz natką pietruszki
Dania główne
Dworski gulasz z polędwiczki wieprzowej
Ziołowe kopytka z chińszczyzną
Pyszne kolorowe danie pelne smaku i aromatu które smakuje nawet niejadkom.
Odsłon: 13
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 74