Dania główne Przepis na:
Kotlety z kalafiora i marchewki
Przepisów i artykułów: 534 Ocena: 8051
Dodano: 11.07.2018
Odsłon: 1201
Pyszne kotlety warzywne. Wystarczy do nich dodać surówkę i jest świetny obiad. Z podanych proporcji powinno wyjść 10-12 kotletów.
Składniki
- 1 średni kalafior
- 3 średnie marchewki
- 2 jajka wiejskie
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 papryczki chili
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 szkl. otrąb pszennych
- przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
- kilka łyżek oleju kujawskiego do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewki obrać. Kalafior podzielić na różyczki. Obydwa warzywa ugotować w osolonej wodzie. Cebule, papryczki, czosnek drobno pokroić
i poddusić na oleju. Ugotowany kalafior i marchewki zmiażdżyć ubijakiem do ziemniaków. Dodać jajka, przyprawy, warzywa podduszone na oleju, pokrojoną natkę pietruszki i jedną szklankę otrąb. Wyrobić masę. Formować kotlety. Obtaczać w otrębach i smażyć na oleju z obu stron.
Podawać z wybraną surówką. U mnie była z cukinii, marchewki i jabłka.
Można dodać jeszcze jakiś sos np. czosnkowy. Nie jest to jednak konieczne.
Twoje notatki do przepisu
16216 odsłon
107
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Ciekawe połączenie, warte wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Smaczniutkie :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Dzieki za przepis! zapisuje Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Przepyszna propozycja, wyglądają apetycznie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz