Smaker
Sezon na bób

Kotlety z kalafiora i marchewki

11.07.2018 Odsłon: 1753
5.0 (20 oceny)
Kotlety z kalafiora i marchewki
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Pyszne kotlety warzywne. Wystarczy do nich dodać surówkę i jest świetny obiad. Z podanych proporcji powinno wyjść 10-12 kotletów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto ze śliwkami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto ze śliwkami

Ciasta Ciasto ze śliwkami

To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...

Odsłon: 15

60 min
1
Murzynek z dżemem
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Murzynek z dżemem

Ciasta Murzynek z dżemem

To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...

Odsłon: 11

60 min
1
Jajecznica z kiełbasą z grilla
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Jajecznica z kiełbasą z grilla

Śniadania Jajecznica z kiełbasą z grilla

Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...

Odsłon: 192

15 min
3
Pstrąg z warzywami przygotowany na parze.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Pstrąg z warzywami przygotowany na parze.

Dania główne Pstrąg z warzywami przygotowany na parze.

Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...

Odsłon: 208

30 min
2
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Dania główne Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...

Odsłon: 180

60 min
4
Sernik na zimno na biszkopcie.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno na biszkopcie.

Ciasta Sernik na zimno na biszkopcie.

Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...

Odsłon: 305

>60 min
5
Dania główne
Kotlety z kalafiora i marchewki
Kotlety z kalafiora i marchewki
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średni kalafior
  • 3 średnie marchewki
  • 2 jajka wiejskie
  • 2 cebule
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 papryczki chili
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 szkl. otrąb pszennych
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
  • kilka łyżek oleju kujawskiego do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Marchewki obrać. Kalafior podzielić na różyczki. Obydwa warzywa ugotować w osolonej wodzie. Cebule, papryczki, czosnek drobno pokroić i poddusić na oleju. Ugotowany kalafior i marchewki zmiażdżyć ubijakiem do ziemniaków. Dodać jajka, przyprawy, warzywa podduszone na oleju, pokrojoną natkę pietruszki i jedną szklankę otrąb. Wyrobić masę. Formować kotlety. Obtaczać w otrębach i smażyć na oleju z obu stron. Podawać z wybraną surówką. U mnie była z cukinii, marchewki i jabłka. Można dodać jeszcze jakiś sos np. czosnkowy. Nie jest to jednak konieczne.