Dania główne Przepis na:
Kotlety z kalafiora i marchewki
Przepisów i artykułów: 355 Ocena: 4364
Dodano: 11.07.2018
Odsłon: 520
Pyszne kotlety warzywne. Wystarczy do nich dodać surówkę i jest świetny obiad. Z podanych proporcji powinno wyjść 10-12 kotletów.
Składniki
- 1 średni kalafior
- 3 średnie marchewki
- 2 jajka wiejskie
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 papryczki chili
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 szkl. otrąb pszennych
- przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
- kilka łyżek oleju kujawskiego do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewki obrać. Kalafior podzielić na różyczki. Obydwa warzywa ugotować w osolonej wodzie. Cebule, papryczki, czosnek drobno pokroić
i poddusić na oleju. Ugotowany kalafior i marchewki zmiażdżyć ubijakiem do ziemniaków. Dodać jajka, przyprawy, warzywa podduszone na oleju, pokrojoną natkę pietruszki i jedną szklankę otrąb. Wyrobić masę. Formować kotlety. Obtaczać w otrębach i smażyć na oleju z obu stron.
Podawać z wybraną surówką. U mnie była z cukinii, marchewki i jabłka.
Można dodać jeszcze jakiś sos np. czosnkowy. Nie jest to jednak konieczne.
11313 odsłon
33
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Ciekawe połączenie, warte wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Smaczniutkie :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Dzieki za przepis! zapisuje Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Przepyszna propozycja, wyglądają apetycznie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz