Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsko rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1232
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 462
4
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1316
27
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1232
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 462
4
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1316
27
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z karkówki kruche i soczyste
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 1 kg karkówki wieprzowej
- aromatyczna przyprawa do karkówki ( papryka słodka, czosnek, kminek, jałowiec, majeranek, pieprz czarny, rozmaryn )
- 6 jajek
- mąka krupczatka
- olej rzepakowy do smażenia
- sól
Sposób przygotowania:
1
Umyte, osuszome mięso pokroić na grube plastry. Każdy plaster dobrze rozbić tłuczkem. Delikatnie posolić i osypywać przyprawą. Odkładać do miseczki. Pozostawić w lodówce na ok 2 godz. W salaterce rozbełtać jajka. Kotlety w misce kolejno osypywać mąką krupczatką i zamaczać w jajku. Smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym. Na złoty kolor po obu stronach. Usmażone kotlety odkładać do żaroodpornego naczynia. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 20 min. Gorące kotlety podawać do obiadu. Smacznego