Smaker
Sezon na bób

Kotlety z kaszy gryczanej

02.01.2021 Odsłon: 6216
5.0 (30 oceny)
Kotlety z kaszy gryczanej
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Babcia Stefcia z Bieszczad robi je często, smakują wybornie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Ciasta Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...

Odsłon: 406

>60 min
4
Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

Dania główne Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

Kalarepka dobrze smakuje nie tylko w sałatkach, surówkach, ale także na ciepł...

Odsłon: 2357

60 min
5
Deserki z jagodami
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deserki z jagodami

Desery Deserki z jagodami

Te deserki z jagodami to wspomnienie dzieciństwa w trochę „podkręconej” wersj...

Odsłon: 45

60 min
1
Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 684

60 min
5
Ayran - bałkański napój po polsku
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - bałkański napój po polsku

Napoje Ayran - bałkański napój po polsku

Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...

Odsłon: 1252

15 min
34
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 179

>60 min
1
Dania główne
Kotlety z kaszy gryczanej
Kotlety z kaszy gryczanej
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kasza gryczana 30 dag
  • Ryż ugotowany 1 szklanka
  • Grzyby suszone 2 dag
  • Tłuszcz 8 dag
  • Koperek posiekany 1 łyżka
  • Jajka 2 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Bułka tarta
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Grzyby namoczyć na noc, następnie ugotować, dobrze odcedzić i drobno posiekać. Na wywarze z grzybów ugotować kaszę. Ostudzić, dodać jajka, grzyby, koper, uduszoną cebulę i ugotowany ryż. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać (gdy masa będzie za rzadka dodać bułki tartej). Formować na dłoni zgrabne kotlety, panierować w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor, podawać z sosem koperkowym lub grzybowym. SMACZNEGO.