Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

27.02.2023 Odsłon: 11900
5.0 (18 oceny)
Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy
30 min
5-6 os.
dyta337
dyta337

Kotlety z kaszy jaglanej oraz soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów. Smaczna alternatywa dla kotletów mięsny. Podajemy z warzywami i ulubionym sosem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 81

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 43

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 93

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 131

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 4025

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 242

15 min
1
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy
Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy
Autor:
dyta337
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 10 pomidorów suszonych
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • Natka pietruszki
  • 2 łyżki passaty pomidorowej lub koncentratu pomidorowego
  • 1 cebula
  • Czosnek niedźwiedzi
  • Kurkuma
  • Tymianek
  • Sól i pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotowujemy wywar warzywny. 2. Kaszę jaglana płuczemy kilka razy pod zimna wodą, aby pozbyć się goryczki. Soczewice również płuczemy. 3. Dodajemy kasze jaglana i soczewice do wywaru. Gotujemy do miękkości

2

4. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na oleju na złoty kolor. 5. Ugotowaną kaszę i soczewice przekładamy do miski. Dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone pomidory suszone, jajko, bułkę tartą, posiekana natkę pietruszki, passate pomidorową, tymianek, czosnek niedźwiedzi, kurkumę, sól i pieprz. 6. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy w kształt kotletów. Smażymy na oleju. 7. Możemy też użyć do obtaczania kotletów panierki z jajka i bułki tartej.