Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy jaglanej oraz soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów. Smaczna alternatywa dla kotletów mięsny. Podajemy z warzywami i ulubionym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszyste placuszki brzoskwiniowe
Placuszki są delikatnie słodkie, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnąt...
Odsłon: 58
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 180
2
2
Dania główne
Placki ziemniaczane
Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...
Odsłon: 259
6
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 58
0
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszyste placuszki brzoskwiniowe
Placuszki są delikatnie słodkie, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnąt...
Odsłon: 58
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 180
2
2
Dania główne
Placki ziemniaczane
Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...
Odsłon: 259
6
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 58
0
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy
dyta337
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 litr wywaru warzywnego
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 1 szklanka czerwonej soczewicy
- 10 pomidorów suszonych
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- Natka pietruszki
- 2 łyżki passaty pomidorowej lub koncentratu pomidorowego
- 1 cebula
- Czosnek niedźwiedzi
- Kurkuma
- Tymianek
- Sól i pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowujemy wywar warzywny. 2. Kaszę jaglana płuczemy kilka razy pod zimna wodą, aby pozbyć się goryczki. Soczewice również płuczemy. 3. Dodajemy kasze jaglana i soczewice do wywaru. Gotujemy do miękkości
2
4. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na oleju na złoty kolor. 5. Ugotowaną kaszę i soczewice przekładamy do miski. Dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone pomidory suszone, jajko, bułkę tartą, posiekana natkę pietruszki, passate pomidorową, tymianek, czosnek niedźwiedzi, kurkumę, sól i pieprz. 6. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy w kształt kotletów. Smażymy na oleju. 7. Możemy też użyć do obtaczania kotletów panierki z jajka i bułki tartej.