Smaker

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

27.02.2023 Odsłon: 11797
5.0 (18 oceny)
30 min
5-6 os.
dyta337
dyta337

Kotlety z kaszy jaglanej oraz soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów. Smaczna alternatywa dla kotletów mięsny. Podajemy z warzywami i ulubionym sosem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 867

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38486

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5510

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1281

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4746

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1547

>60 min
8
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy
Autor:
dyta337
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 10 pomidorów suszonych
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • Natka pietruszki
  • 2 łyżki passaty pomidorowej lub koncentratu pomidorowego
  • 1 cebula
  • Czosnek niedźwiedzi
  • Kurkuma
  • Tymianek
  • Sól i pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotowujemy wywar warzywny. 2. Kaszę jaglana płuczemy kilka razy pod zimna wodą, aby pozbyć się goryczki. Soczewice również płuczemy. 3. Dodajemy kasze jaglana i soczewice do wywaru. Gotujemy do miękkości

2

4. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na oleju na złoty kolor. 5. Ugotowaną kaszę i soczewice przekładamy do miski. Dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone pomidory suszone, jajko, bułkę tartą, posiekana natkę pietruszki, passate pomidorową, tymianek, czosnek niedźwiedzi, kurkumę, sól i pieprz. 6. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy w kształt kotletów. Smażymy na oleju. 7. Możemy też użyć do obtaczania kotletów panierki z jajka i bułki tartej.