Smaker

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

27.02.2023 Odsłon: 11792
5.0 (18 oceny)
30 min
5-6 os.
dyta337
dyta337

Kotlety z kaszy jaglanej oraz soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów. Smaczna alternatywa dla kotletów mięsny. Podajemy z warzywami i ulubionym sosem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 693

>60 min
20
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 1986

60 min
7
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101763

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1001

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6196

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 1656

15 min
0
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy
Autor:
dyta337
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 10 pomidorów suszonych
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • Natka pietruszki
  • 2 łyżki passaty pomidorowej lub koncentratu pomidorowego
  • 1 cebula
  • Czosnek niedźwiedzi
  • Kurkuma
  • Tymianek
  • Sól i pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotowujemy wywar warzywny. 2. Kaszę jaglana płuczemy kilka razy pod zimna wodą, aby pozbyć się goryczki. Soczewice również płuczemy. 3. Dodajemy kasze jaglana i soczewice do wywaru. Gotujemy do miękkości

2

4. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na oleju na złoty kolor. 5. Ugotowaną kaszę i soczewice przekładamy do miski. Dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone pomidory suszone, jajko, bułkę tartą, posiekana natkę pietruszki, passate pomidorową, tymianek, czosnek niedźwiedzi, kurkumę, sól i pieprz. 6. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy w kształt kotletów. Smażymy na oleju. 7. Możemy też użyć do obtaczania kotletów panierki z jajka i bułki tartej.