Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy kuskus to świetna propozycja na szybką i bezmięsną przekąskę. Można też z nich utworzyć pełnowymiarowy obiad, dodając surówkę lub sałatkę z warzyw, np. pomidorów i papryki. Są idealne w smaku zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ta wersja kotlecików jest klasyczna, jednak można ją urozmaicić, dodając do środka warzywa, żółty ser lub ulubione przyprawy. Warto zaznaczyć, że kasza kuskus jest lekkostrawna, a zarazem jest bogatym źródłem białka. Kasza kuskus to też świetny produkt dla osób, które na co dzień zmagają się z cukrzycą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 22
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 17
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3833
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 22
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 17
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3833
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy kuskus
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 130 g kaszy kuskus
- 350 ml bulionu
- 1 duże jajko
- 15 g kaszy manny lub bułki tartej
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- pół pęczka koperku
- boczek wędzony
- szczypta majeranku
- szczypta papryki słodkiej
- szczypta soli ziołowej
- szczypta pieprzu
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku przygotuj bulion warzywny, możesz też przygotować wcześniejszy bulion mięsno-warzywny. Kaszę kuskus zalej bulionem, a jeśli go nie masz to lekko osoloną wodą. Odstaw na jakiś czas, aż kasza napęcznieje. Następnie do miski wbij jajko, wsyp kaszę manną lub bułkę tartą, a także posiekają cebulę i czosnek. Dodaj wystudzoną kaszę i wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw całość do smaku. Następnie pokrój wędzony boczek i przesmaż go na patelni i dodaj do miski. Posiekaj koperek i dodaj do masy.
2
Z powstałej w ten sposób masy uformuj kotleciki, które następnie obtocz w bułce tartej. Kotlety smaż na patelni z obu stron, aż do momentu aż się zarumienią. Gotowe kotleciki układaj na talerzu wyłożonym ręcznikiem kuchennym, który zbierze nadmiar tłuszczu.