Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Genialne połączenie drobiu z pysznym, kremowym sosem musztardowym
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4353
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6745
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4353
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6745
Składniki
Filety z kurczaka należy pokroić na mniejsze kawałki i potłuc lekko jak na kotlety. Posypać przyprawami, wymieszać z musztardą. Podsmażyć na dużym ogniu, na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w niezbyt małe kawałki (u mnie ćwiartki). Usmażyć w garnku do odparowania wody.
Usmażone filety dodać do pieczarek. Dodać jogurt, śmietanę, posiekany koperek i ewentualnie więcej musztardy do smaku. Doprawić do smaku. Dusić kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Mięso z sosem podawać z kaszą lub ziemniakami. Smacznego :-)