Do góry

Dania główne Przepis na:

kotlety z makaronu

Przepis dnia 2015-03-11
kotlety z makaronu

Autor:

Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 9326

Dodano:

Odsłon: 54511

Te kotlety są rewelacyjne, wiecie dlaczego? Bo możemy do nich dodać co tylko chcemy i czym akurat dysponujemy. Mogą to być pieczarki, ulubiona szynka, kiełbasa lub kawałki kurczaka lub innego mięsa, w wersji wege wykorzystać możemy ulubione warzywa, dlatego uważam, że to pyszne i bardzo ekonomiczne jedzonko :)

Składniki

  • 250 gramów makaronu nitki, 2 jaja, 1 strąk czerwonej papryki
  • 150 gramów boczku parzonego (jest mniej słony)
  • 1,5 garści sera żółtego startego na dużych oczkach
  • 1 średnia cebula, 2 łyżki bułki tartej, sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz, siekana zielenina (może być natka pietruszki, ulubione zioła)
  • około 1/3 szklanki tartej bułki do panierowania
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
kotlety z makaronu

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć, schłodzić, przełożyć do sporej miski.
    Paprykę pokroić w kosteczkę, cebulę posiekać,
    Boczek pokroić w paseczki, usmażyć na chrupko na patelni, przełożyć do miski z makaronem. Na tłuszczu wytopionym z boczku krótko zblanszować paprykę wraz z cebulą, jeśli mieliśmy chudziutki kawałek, możemy odrobinę podlać olejem rzepakowym. Warzywa osączyć z tłuszczu, dodać do miski z makaronem.


    Kiedy wszystko wystygnie, wbić dwa jaja, wrzucić starty ser, dodać sól i pieprz, tartą bułkę, dobrze wymieszać masę. Ostatecznie ma być lekko klejąca.

    Z masy makaronowej odrywać niewielkie kawałki, zwilżonymi dłońmi formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej.

    Kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoto z obu stron (na niewielkim ogniu pod przykryciem).

    Podawać z ulubionymi dodatkami, smacznego ! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kasienka24 03 lipca 2015 Świetny przepis :) wypróbuję w najbliższym czasie:):)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 09 marca 2015 Po prostu niesamowite. Mniam! Uwielbiam makaron <3 ,kotlety muszą być mega pyszne <3

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 09 marca 2015 Oryginalne, pomysłowe i bardzo smaczne kotleciki :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 09 marca 2015 Rewelacja, wszystkie składniki lubię, więc do roboty :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 09 marca 2015 Ale fajne! Jakaś surówka do tego i dla mnie obiad idealny! :)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń