Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Robi się je szybko i są smaczne zarówno na ciepło jak i zimno.
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2398
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 426
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2672
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2398
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 426
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2672
Składniki
Obrać mięso z rosołu i drobno posiekać. Namoczyć chleb w wodzie lub mleku, posiekać pietruszkę. Cebulkę pokroić w kostkę, czosnek 1 ząbek przecisnąć przez praskę, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Warzywa usmażyć na łyżce oleju do złotego koloru. Pieczarki pokroić w plasterki, usmażyć na patelni bez oleju, żeby odparowała z nich cała woda. Wszystkie składniki dać do miski, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz słodką papryką ( można dać inne przyprawy według uznania), ugnieść dobrze masę. Jeśli kotlety nie dadzą się uformować dodać bułki tartej. Gotowe kotleciki smażyć na brązowy kolor. Smacznego!