Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oszczędna gospodyni nie może sobie pozwolić na marnowanie jedzenia - zwłaszcza resztek po gotowaniu rosołu. Warzywa i mięso z zupy można wykorzystać do przygotowania potrawki, pasztetu lub pysznych kotletów dla całej rodziny. Poniżej przedstawiamy przepis na soczyste, jędrne kotlety, do których wykorzystamy oddzielone mięso z kurczaka, gotowaną marchewkę, pietruszkę i cebulę. Do tego wystarczy dodać jajko, bułkę tartą i odrobinę przypraw. Tak przygotowane kotlety serwujemy z gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5729
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 1184
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12350
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5198
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5729
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 1184
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12350
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5198
Składniki
Mięso i warzywa z rosołu drobno siekamy lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodajemy jedno całe jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz. Z podanych składników wyrabiamy jednolitą masę na kotlety.
Dłonie zwilżamy wodą. Formujemy równej wielkości kotleciki.
Kotlety z mięsa z rosołu smażymy na patelni z rozgrzanym masłem klarowanym - na wolnym ogniu z dwóch stron, na złoty kolor.