Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oszczędna gospodyni nie może sobie pozwolić na marnowanie jedzenia - zwłaszcza resztek po gotowaniu rosołu. Warzywa i mięso z zupy można wykorzystać do przygotowania potrawki, pasztetu lub pysznych kotletów dla całej rodziny. Poniżej przedstawiamy przepis na soczyste, jędrne kotlety, do których wykorzystamy oddzielone mięso z kurczaka, gotowaną marchewkę, pietruszkę i cebulę. Do tego wystarczy dodać jajko, bułkę tartą i odrobinę przypraw. Tak przygotowane kotlety serwujemy z gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.
Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw nawiązuje do dań śródziemnomorskich i...
Odsłon: 170
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 93
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 239
Przepis dnia
Cannelloni ze szpinakiem to szybkie, proste i pyszne danie, które z pewnością...
Odsłon: 6908
Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw nawiązuje do dań śródziemnomorskich i...
Odsłon: 170
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 93
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 239
Przepis dnia
Cannelloni ze szpinakiem to szybkie, proste i pyszne danie, które z pewnością...
Odsłon: 6908
Składniki
Mięso i warzywa z rosołu drobno siekamy lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodajemy jedno całe jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz. Z podanych składników wyrabiamy jednolitą masę na kotlety.
Dłonie zwilżamy wodą. Formujemy równej wielkości kotleciki.
Kotlety z mięsa z rosołu smażymy na patelni z rozgrzanym masłem klarowanym - na wolnym ogniu z dwóch stron, na złoty kolor.