Smaker
Sezon na dynię

Kotlety z mortadeli

16.04.2023 Odsłon: 4777
5.0 (11 oceny)
30 min
3-4 os.
wałek
wałek

Kotlety z mortadeli to kultowe danie z czasów PRL-u. Zwane nieco ironicznie”oszukane schabowe”. Na pewno są tanie i smaczne oraz bardzo szybkie w przygotowaniu. Jeśli goni nas czas to mortadela w chrupiącej panierce jest doskonałym wyborem. My podałyśmy ją z ziemniakami i równie szybkim bigosikiem z kapusty pekińskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22673

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15023

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4783

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44985

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 674

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 774

30 min
3
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Autor:
wałek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dkg mortadeli
  • 2 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • szklanka bułki tartej
  • olej do smażenia
  • szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Mortadelę kroimy na plastry. Z 40 dkg wędliny wyszło osiem 0,5 cm plastrów. Na patelni rozgrzewamy olej. W miseczce roztrzepujemy jajko i przyprawiamy je odrobiną soli oraz pieprzu. Plastry wędliny oprószamy mąką, nadmiar strzepujemy. Następnie maczamy je w jajku i bułce tartej, Układamy na gorącym tłuszczu, smażymy z obu stron do przyrumienienia. Kotlety z mortadeli gotowe!

2

Podałyśmy je z ziemniakami z wody i bigosem z kapusty pekińskiej: https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-bigos-z-kapusty-pekinskiej,1963807,walek.html