Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie szybkie, tanie, proste, a jakie pyszne. Porcja na około 9 sztuk.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1329
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 110
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1329
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 110
6
17
5
45
REKLAMA
Dania główne
kotlety z pieczarek
Ewaaa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 gramów pieczarek
- 3 - 4 ugotowane na twardo jaja
- 1 duża lub dwie małe cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 surowe jajo
- 3 - 4 szczypty soli
- 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2,5 łyżki tartej bułki
- dodatkowo: 1/3 szklanki tartej bułki do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki dokładnie umyć, pokroić w około 1 cm kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej, kiedy wytracą wilgoć i zaczną się smażyć, wrzucić posiekaną cebulę i smażyć dalej do zeszklenia tej ostatniej. Grzybki i cebulkę odsączyć z tłuszczu i przełożyć do miseczki, wystudzić. Ugotowane na twardo jaja posiekać, połączyć z pieczarkami, dodać przyprawy, zmiażdżony czosnek, wbić jajo, dodać tartą bułkę, wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć niewielkie kotlety na oleju, z obu stron. Odsączać z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z ulubionymi dodatkami.