Smaker

Kotlety z pieczarek i ziemnaków

14.07.2021 Odsłon: 2478
5.0 (17 oceny)
Kotlety z pieczarek i ziemnaków
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Bardzo pożywne. Wystarczy do nich dodać surówkę i danie obiadowe gotowe. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 172

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5652

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4365

>60 min
34
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14215

30 min
13
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1723

30 min
16
Tymbaliki z kurczaka.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tymbaliki z kurczaka.

Przekąski Tymbaliki z kurczaka.

Dzisiaj pyszne tymbaliki z kurczaka, proste i łatwe w przygotowaniu. Idealne...

Odsłon: 740

60 min
5
Dania główne
Kotlety z pieczarek i ziemnaków
Kotlety z pieczarek i ziemnaków
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemnaków
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 1/2 pora
  • 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • otręby pszenne do obtoczenia kotletów
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie wodę odcedzić, a ziemniaki ubić tłuczkiem na puree. Cebulę i por drobno pokroić. Poddusić na oleju. Dodać do tych warzyw przepuszczony przez praskę czosnek. Na koniec wrzucić drobno pokrojone pieczarki. Nadal dusić mieszając, aż warzywa zmiękną. Potem zawartość patelni przełożyć do ziemniaków. Wbić jajko. Doprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Tak otrzymaną masę zagęścić mąką ziemniaczaną. Formować okrągłe kotlety. Obtaczać je w otrębach. Smażyć na oleju z obu stron, aż do zrumienienia.